Birra Ceca

L´odissea dei bevitori inizia sul fiume di Moldava

Birra Ceca

Nell´anno 1913 il mondo era stupito dall´informazione, che più di 19 tipi di birra furono fatti in Mesopotamia 5.000 anni fa. E opportuno che l´archeologo, che era il primo che ha decifrato la lastra sumeriana, contenente queste informazioni era un ceco, Bedrich Hrozny.

La birra è stata fatta anche in vecchie civiltà boeme (esiste la testimonianza che il luppolo vi é stato coltivato gia nell´anno 859 ed esportato nell´anno 903 – il primo documento scritto si riferisce all´anno 1088), e anche un´esperto britannico di birra Michael Jackson consente con il fatto che i cechi sono numero uno sul mondo per fare la birra :

Ci sono tanti vari tipi della birra ceca!
Cechi sono sul primo posto nel consumo di birra
Hanno il primo museo di birra sul mondo
Primo manuale per la produzione di birra
Primo Pilsener
Primo Budweiser
Il primo presidente, che ha scritto un dramma assurdo, basato sulla sua esperienza del lavoro in una fabbrica di birra nell´anno 1974.

La storia di birra esiste da mille anni e riflette i momenti bassi e alti della storia ceca nel corso dei secoli. La birra è considerata una parte dell´eredita nazionale della Repubblica Ceca.